瑞士Rivella集团旗下产品FocusWater,是一款轻盈、含有非常多的维生素的软饮。该企业选择了克朗斯无菌生产线,为这一产品生产保驾护航。
瑞士Rivella集团旗下产品FocusWater,是一款轻盈、含有非常多的维生素的软饮。该企业选择了克朗斯无菌生产线,为这一产品生产保驾护航。慢慢的变多的消费者注重平衡饮食,选择无糖或低卡路里的饮料。Rivella集团供应链主管Martina Pfeiffer博士表示:“这正是FocusWater的切入点。”这种含有非常多的维生素的瓶装水不仅有低卡和无糖的类型可供选择,其清新的口感也吸引了年轻、充满了许多活力的目标花钱的那群人。自2019年起,Rivella集团开始推广这个新品牌,其主要市场是瑞士,此外还在法国和卢森堡销售。FocusWater的成功证明了Rivella集团的决策是正确的:这种产品的年增长率达到了两位数。
无菌产线:高效、可靠FocusWater是一款不需要添加防腐剂,但又要求能够长期保存的饮料。对于Rivella集团来说,需求从一开始就十分明确:如果FocusWater要保持其高品质,无菌灌装是其唯一的选择。此前,FocusWater一直在一条已有20年历史的灌装线上生产,虽然旧产线依然稳定可靠地运行,但Martina Pfeiffer表示:“随着这个新品牌的成长壮大,我们应该一个更现代化、更高效的解决方案。”最终,他们选择了一条新的克朗斯生产线,配备紧凑型Contipure AseptBloc组合机这是一种适用于中小产能的现代化解决方案。其独特之处在于:它将吹瓶、灌装和封盖全部集成在一个无菌流程中。与克朗斯的合作伙伴关系经历了时间的考验。早在2015年,Rivella集团就已经投入到正常的使用中了一条配备吹瓶机的PET灌装线。克朗斯在瑞士设有分公司,随便什么时间都能到现场提供技术上的支持。正如Martina Pfeiffer所强调的:“这让我们感到安心。”相距较近,意味着更快速的服务,对于日常生产,这又意味着更高的可靠性。
在有限空间内实现可靠性能除了可靠性以及两家公司相距较近之外,对于Rivella集团而言,还有另一个主要的因素:提供适配现场空间条件的完美解决方案。因为生产车间的面积有限,新设备不仅需要具备高性能,还一定要采用紧凑型设计。这正是Contipure AseptBloc发挥其优势之处,因为它只需要极少的空间。较小的灌装机和优化的机器设计节省了空间,同时还保证了稳定的性能。与旧生产线相比,新生产线能够降低水和化学品的消耗,更具可持续性且降低经营成本。另一个巧妙设计:新生产线与现有的无菌设备呈镜像布局。这在某种程度上预示着灌装机和包装机的布局完全一致,操作人员可以高效地同时控制两条生产线。此外,生产物流保持不变,几乎无需学习新的操作的过程,这极大地简化了技术过渡周期。
在连续生产中完成安装2024年10月中旬,新产线的安装工作开始,其中有一个挑战:安装新设备的生产车间位于三楼,因此机器无法直接地推入车间。它们必须从上方吊运进来。通过车间屋顶,沉重的设备部件被精准地吊入生产车间。在原有生产持续进行的同时,每天有三到四台机器被安置到位。“在持续生产中来安装,这确实是一个挑战”,项目经理AndrMarbach回忆道。“为保护现有灌装线免受灰尘和其他因素的干扰,我们在地面工程中搭建了一堵临时墙,”AndrMarbach说。因此,新生产线的施工工作能够在不影响持续运营的情况下进行,这项措施不仅确保了环境的清洁,还实现了平稳过渡。到12月中旬,所有机器都已就位。接下来进行了密集的水试、验收和验证。2025年3月初,重要时刻终于到来:24小时生产真正开始启动,并且取得了成功。从第二个夜班开始,生产就已经顺利进行。
通过数字化提升效率早在2020年,Rivella集团就与克朗斯公司共同开发了一套基于SAP的制造执行系统(MES),该系统如今也在新的产线上投入到正常的使用中,通过实时收集机器数据,对停机时间和性能数据来进行自动分析,企业能快速应对出现的问题,将非计划性生产停机时间降至最低。检测设备Checkmat的数据也接入了系统,质量偏差能够被更快地发现,明显提高了生产流程的安全性。随着新产线和数字化系统的引入,操作人员的角色也随之发生改变:“员工不再需要手动调整机器和人工控制流程,而是监控高度自动化运行的设备”,AndrMarbach解释道。故障和性能数据将被实时记录,调整则通过数字化方式来进行。对于员工来说,这在某种程度上预示着更少的例行工作,以及更多地专注于流程分析和优化。
凭借FocusWater走向未来选择新的方案并将其付诸实施,这是一项浩大工程,也是有意识地进行战略定位的结果。借此,该公司集团确保了FocusWater不仅在消费的人中获得好评,同时在生产方面也能保持极佳状态。一种现代、健康的饮品理应拥有同样现代、智能的生产方式而这条新的无菌生产线正是为此打造。
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